Lala's TLC

決定放上熱情且Talktive的王光淮老闆作為本次食記的開始

(mur: 老闆可是很厲害的人喔...當過好多好多大飯店的主管&大人物的特助（⊙ｏ⊙）)

算算到今天,Lala已經去過魚羊小集至少五次囉(￣▽￣@)

吵吵鬧鬧的Lala跟王老闆還有很漂釀又有活力的老闆娘都變成了好朋友囉♥

但是它們家的東西實在太"刷嘴" 讓Lala常常怠忽職守的沒拍照就大吃特吃惹 (mur:藉口!!)

位在金山十街最底端的轉角 (mur:這裡可曾經是地王呢...開什麼倒什麼╮(﹀_﹀")╭ )

沒想到...魚羊竟然破除了這項傳說!!!!

從開張到今天快要一年的光景, 沒有醒目的招牌, 沒有傳單廣告...

(mur: 前兩三個月生意清淡到曾經讓老闆&老闆娘擔心的不得了...)

但是只要東西好吃,就不怕考驗! 慢慢的...透過竹科工程師們的口耳相傳...

現在有許多竹科主管們常常是魚羊的座上嘉賓,也是許多部門聚餐的最佳場所!

沒有事先訂位的話...還常常一位難求呢!!!

廢話不多說,就先來介紹魚羊的招牌!

魚頭羊肉鍋 NT.880

這高湯可是用不知道多少隻"全雞"慢慢熬出來的!

最後再放入魚頭&羊肉&豆腐...讓整鍋湯鮮味十足!

對了! 魚羊鍋最好在訂位時就事先預訂喔!

奶香蝦 NT.250

這可是店內第一名的坐檯小姐呢!

第一次去魚羊的客人,老闆一定會推薦的一道菜!

連殼吃蝦不稀奇...連"頭"也可以吃掉倒是Lala的第一次!

奶香蝦一上菜~立刻香味撲鼻, 難怪連頭也不剩的就被喀掉la~

砂鍋元寶 NT.295

這可是Lala最最最~最愛的一道菜之一╰(￣▽￣)╯

如果跟Lala一樣是芋頭控的話...就千萬千萬不可以錯過這道"砂鍋元寶"

粑滿了豬腳的醬汁,煮到鬆軟且入口即化...堪稱芋頭界的極品!!! 阿~斯~

回鍋肉 NT.230

這道菜應該很對重口味的人的胃!

但是卻也不是死鹹~但讓人白飯不禁一碗接一碗...

三層肉吃起來也沒有多餘的油脂, 就是嫩啦!

三杯肥腸 NT.300

肥腸數量>>九層塔&蔥就是一個開心+實在!

三杯的味道也非常道地! 也是一道下飯的菜(mur:來人啊!快阻止暴肥Lala繼續吃飯拉~)

京醬肉絲 NT.180 (在2012/1月菜單上已取消)

為什麼肉絲的顏色跟外面又黑又油亮的不一樣呢?

王老闆說...為了客人的身體健康,他們絕對不會添加任何只是為了讓東西"看起來"變好吃的化學成分

而是盡量讓食物本身的味道發揮到極致!

王老闆特別贈送!!! 羊骨隨!!!

其實Lala不是很敢吃這種東西~但是我知道有人很愛!!!

但是要小心燙喔!!

蛤蠣牛肉 NT.250

牛肉非常的軟嫩,吃起來也比想像中清爽 (mur:再度扒兩口飯)

砂鍋什錦 NT. 300

非常健康營養&美味的什錦鍋! 如果人數較少,點這鍋準沒錯!!!

喔~吃過才知道什麼是真正的高湯...一碗接一碗...

蒙古烤羊排 NT.360

真拍謝>///<又被老闆給招待拉(噓~)

這可是經過特殊的醃料處理 (這醃料可是當初蔣家御用廚師的獨門秘方喔!)

一點羊騷味也沒有!! 重點是烤得恰到好處!!! (mur:外面卻常吃到像橡皮筋一樣的羊排┐(─__─)┌)

附上菜單

也可以訂合菜喔!

ㄚㄚ~酸菜肚片湯也不錯喔! 但是照片來不及照就是了=P

強力推薦給在新竹的朋友囉~

~~~~店家資訊~~~~

魚羊小集

地址：新竹市金山十街6號1F

訂位專線：0918886576 / 03-5778842

平均消費: 300~500/人

刷卡: 無

造訪日期: 2012年1月

推薦菜色：芋香元寶、奶香蝦、砂鍋什錦

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